Nos clients

Vous et votre équipe travaillez fort pour créer de la valeur pour votre entreprise et votre marque. D'innombrables heures de planification, de développement d'infrastructures et d'exécution ont été consacrées à votre organisation. Le marché du café est un environnement concurrentiel, que ce soit dans le segment de la consommation à domicile ou de la restauration. Ce qui vous distingue de la concurrence est l'application cohérente et rigoureuse de votre proposition de valeur unique.

Maintenant, vous cherchez un fournisseur partenaire qui correspond à votre engagement envers la qualité, la constance et qui possède une connaissance approfondie de l'industrie du café. Un partenaire qui comprend tous les aspects du processus, du café vert à la tasse parfaitement préparée. Un véritable partenaire qui se considère comme une extension de votre entreprise, votre département de torréfaction et d'emballage.

grains de café

Notre histoire

Heritage Coffee Co. Ltd. bâtit de la valeur avec ses clients partenaires depuis 1980. Fondée par un pionnier de l'industrie du café, Stuart Daw, les principes fondamentaux qui ont guidé le succès de Heritage Coffee sont une valeur exceptionnelle, une obsession pour la qualité constante et une ressource complète pour tout ce qui touche au café. Le talent de Stuart, l'un des dégustateurs de café les plus doués de tous les temps, et sa passion pour l'industrie du café ont été transmis à l'équipe de professionnels du café dévoués de Heritage Coffee, qui continuent d'incarner ces principes fondateurs aujourd'hui.

Partis d'un modeste début, nous sommes passés d'un torréfacteur régional à une entreprise vendant à l'international depuis notre usine de production de 38 000 pieds carrés à London, en Ontario, soutenue par nos deux centres de distribution à Montréal et à Calgary. Notre vision est de faire de Heritage Coffee le premier torréfacteur de marques privées sur mesure pour l'industrie nord-américaine du café.

Heritage Coffee s'efforce de toujours gérer ses activités et ses opérations en tenant compte de la responsabilité sociale des entreprises et de la gestion environnementale. Pour en savoir plus sur nos engagements, cliquez sur les liens respectifs.

grains de café

Notre raison d'être

Avant tout, il s'agit toujours du café. Nos dégustateurs certifiés, qui cumulent plus de 70 ans d'expérience, excellent à trouver non seulement les meilleurs cafés disponibles, mais aussi ceux qui correspondent aux profils gustatifs des mélanges personnalisés de nos clients. Perfectionner constamment cette compétence rare exige dévouement, discipline et attention aux détails – cela garantit que vos mélanges personnalisés restent constants, d'un lot à l'autre et d'année en année.

Nos capacités d'emballage vont des sacs institutionnels de 5 livres aux capsules de 8 g, et pratiquement tout ce qui se trouve entre les deux. Chaque emballage est rincé au gaz avec de l'azote pour préserver la fraîcheur et garantir une tasse de café parfaite, à chaque fois. Heritage Coffee mélange et emballe également des produits en poudre, notamment du chocolat chaud et du cappuccino, dans une partie distincte de nos installations.

La chose la plus importante que nous faisons est peut-être de conseiller nos clients, en les aidant à transformer leurs projets en produits viables et rentables. Nous sommes également désireux d'innover, étant l'un des premiers torréfacteurs nord-américains à offrir des options d'emballage biodégradable à nos clients.

Nos valeurs fondamentales

Dévouement

Nous prenons soin de nos clients et les uns des autres. Nous donnons le meilleur de nous-mêmes dans tout ce que nous faisons et sommes fiers de toujours offrir les plus hauts standards de qualité et de service.

Collaboration

Notre succès repose sur des personnes exceptionnelles qui travaillent ensemble pour favoriser des partenariats solides avec nos clients et entre nous. Nous apprécions l'importance de nos contributions individuelles, nous nous soutenons mutuellement et nous nous efforçons de dépasser les attentes. Nous faisons passer les besoins de nos clients et de notre équipe avant les nôtres.

Confiance

Nous bâtissons des relations durables fondées sur la confiance que nous gagnons et protégeons chaque jour – par l'honnêteté, la fiabilité, le respect de nos normes de sécurité et de qualité, et en faisant ce qui est juste. Nous communiquons ouvertement et respectueusement et agissons avec les meilleures intentions. Nous inspirons confiance et offrons la nôtre en retour.

Excellence

Nous nous engageons à torréfier et à livrer un café d'excellente qualité, à chaque fois. Nous croyons que l'excellence dans les petites choses mène à l'excellence dans les grandes, sachant qu'il y a toujours place à l'amélioration. Nous cherchons continuellement de meilleures façons de faire les choses, nous proposons nos idées et nous nous aidons mutuellement à accomplir un travail d'excellence.

grains de café

Qualité

Lorsqu'il s'agit de protéger l'intégrité de votre marque et des produits que nous fabriquons pour vous, nous prenons cette responsabilité très au sérieux. Le laboratoire d'assurance qualité de pointe d'Heritage Coffee est équipé des outils nécessaires pour mesurer et évaluer les paramètres requis afin de maintenir une qualité constante à toutes les étapes de la production. L'assurance qualité, cependant, est plus qu'un simple équipement de mesure – c'est une habitude réfléchie; une volonté ardente d'atteindre l'excellence partagée par tous les membres de notre équipe, du nouvel employé au président. C'est cette attention passionnée aux détails qui procure à nos clients une tranquillité d'esprit.

grains de café

Certifications

Savoir que Heritage Coffee, votre partenaire fournisseur, est à jour avec les exigences de processus essentielles pour les fabricants de produits alimentaires modernes, et qu'il est certifié par les principaux programmes internationaux de café durable, confère à votre marque et aux produits que nous fabriquons pour vous la crédibilité que vous méritez. Ces certifications vous procurent un avantage concurrentiel sur le marché et vous offrent plus d'opportunités de développer votre entreprise.

Heritage Coffee est fièrement certifié dans le cadre des programmes suivants :

Sécurité des aliments de qualité (SQF)
Fairtrade
Biologique certifié
Rainforest Alliance
Casher

Nous joindre

Nous aimerions en savoir plus sur vous, sur ce que vous faites et sur la façon dont nous pourrions collaborer. Veuillez nous contacter à l'un de nos bureaux régionaux les plus proches de vous ou à notre siège social.

Siège social – London, Ontario, Canada
Desservant l'Ontario, le Manitoba, les États-Unis et l'international
1-800-791-7811

Est du Canada - Montréal
Desservant le Québec et le Canada atlantique
1-800-300-6752

Ouest canadien - Calgary
Desservant la Colombie-Britannique, l’Alberta et la Saskatchewan
1-855-524-6674

Nous joindre